Portugal

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06 octobre 2008

8_catalpana photo "Saveurs du monde"

La cataplana, ustensile très employé au Portugal,

pour la préparation des poissons.

Allez au travail, les amis!

Posté par : christina à 17:34 - Commentaires [27] - Permalien [#]

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Commentaires sur Portugal

La cataplana

Tout le monde n'a pas la chance de posséder une cataplana... quand aux ingrédients, c'est comme dans ma réponse à ton commentaire sur mon message "ma recette du bonheur", il faut savoir improviser et utiliser les ingrédients qu'on a sous la main.
Tu sais déjà un peu plus sur moi et moi également sur toi et je te dis : "il faut faire avec!"
Compris ?

Bisous ma chère Christina, tu me manques déjà

Posté par La Vie en vert, 06 octobre 2008 à 18:13 | | Répondre
mmmhhhh...çà doit être bon

Pas de Cataplana ici, mais tous les ingrédients sont disponibles ici, sauf le vin du Portugal, mais j'ai un excellent blanc d'Afrique du Sud qui ira à merveille, tchin, tchin!!!

Posté par dédé, l'afrikaan, 06 octobre 2008 à 18:24 | | Répondre
J'avais une camarade portugaise qui adorait ce pays

Posté par Floria, 06 octobre 2008 à 19:20 | | Répondre
Hummm...Je salive.....c'est quand qu'on mange
Gros bisous Christina

Posté par laurence, 06 octobre 2008 à 19:23 | | Répondre
A TAAAABBBLLLE

Posté par henri, 06 octobre 2008 à 19:27 | | Répondre
Est-ce que l'on fait aussi des paëllas dans une cataplana ?

Posté par sylau85, 06 octobre 2008 à 19:36 | | Répondre
Magnifique plateau, j'apporte le vin blanc.
Bonne et douce soirée Cristina.

Posté par Patrick, 06 octobre 2008 à 19:53 | | Répondre
A deguster sans modération. Et avec quel vin, les portugais servent ils de tels plats ?
Amities
Xavier

Posté par Xavier, 06 octobre 2008 à 20:16 | | Répondre
miam!miam!

Je m'invite!
Bisous

Posté par jullia, 06 octobre 2008 à 20:35 | | Répondre
Oh quel souvenir gastronomique que la cataplana aux fruits de mer!!! J'ai mangé ce plat dans un très bon restaurant de Tavira. J'en ai encore l'eau à la bouche.Bisous Cristina

Posté par Laurence, 06 octobre 2008 à 21:17 | | Répondre
Hello Cristina...

Celles-ci bien ? ? ? Je t'ai envoyé un mail...
Bisous...

Posté par Luis, 06 octobre 2008 à 21:40 | | Répondre
Bonsoir,

j'ai malheureusement déjà soupé!! merci pour st Bruno.
Bizzz

Posté par Bruno, 06 octobre 2008 à 21:49 | | Répondre
Bonsoir

Un beau plateau de fruits de mer hummmmm tu as pas de bonne recette de la bas ?
Bonne soirée bisous

Posté par Noisette, 06 octobre 2008 à 21:59 | | Répondre
mhumm

j'ai soif !! bien tentants les deux verres là )
belle soirée Cristina
gros bisous

Posté par bio, 06 octobre 2008 à 22:09 | | Répondre
bonsoir Cristina

Mmmmmm, un bon plat et le livre de recettes
que vas-tu nous préparer de bon ?
bonne fin de soirée/ nuit a toi
a bientot

Posté par Jilou, 06 octobre 2008 à 22:54 | | Répondre
Je ne connaissais pas. Le plat est beau et bien garni, tes photos sont très appétissantes même à cette heure-ci. Bonne nuit.

Posté par tanette, 06 octobre 2008 à 22:58 | | Répondre
Oh la la la ! Que ça me donne envie !

Tiens, je parle aussi de manger chez moi... lol

Excellente nuit Cristina !

Posté par Brigitte, 06 octobre 2008 à 23:07 | | Répondre
Du poisson au Portugal? Comment est-ce possible? Y aurait-il la mer?

Posté par TJ, 07 octobre 2008 à 10:04 | | Répondre
bonjour ,un ustensile que je connais pas ,ça m'a l'air bon tout ça..je te souhaite une bonne journée..bises

Posté par rima, 07 octobre 2008 à 10:24 | | Répondre
Bonne pause et à très bientôt.

Posté par Jean-Marc, 07 octobre 2008 à 12:31 | | Répondre
Bom apetite

Pois é, no verão em Peniche, Sesimbra, Cascais ou Setubal, podemos apreciar uma caldeirada de peixe ou de marisco, feito em Cataplana, acompanhado de um vinho verde bem fresco, ou um branco maduro de qualidade, é fantastico.

José

Posté par José, 08 octobre 2008 à 12:21 | | Répondre
Mes papilles salivent ...gros bisous

Posté par Colette MARTINIC, 08 octobre 2008 à 14:36 | | Répondre
Hello Christina

Je n'ai jamais mangé cela de ma vie mais je suis preneur sans hésitation.

Posté par Daniel, 08 octobre 2008 à 17:54 | | Répondre
Tu me donnes faim.

Posté par Martine, 09 octobre 2008 à 06:41 | | Répondre
salut

a déguster sans modération
miam miam
bonne soirée

Posté par bunny le chti, 09 octobre 2008 à 18:29 | | Répondre
cela fait bien longtemps que je n'ai mangé un tel plat !!!!!

miam miam !!!

bonne semaine

Posté par Croqueurd'images, 14 octobre 2008 à 11:58 | | Répondre
recherche

je recherche désespérement à acheter un cataplana en cuivre aidez-moi merci beaucoup

Posté par lucie gervaise, 01 août 2009 à 11:58 | | Répondre

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