1000imagens

HPIM2762

HPIM2763

Commander

Sous le soleil

Un café

En Italie.

Attendre en imaginant,d'abord.

Petite tasse qui effleure les lèvres.

Lâcher prise par l'odeur puissante de l'arôme amer.

Une première gorgée qui se promène sur la langue et le palais.

Entre la deuxième et la trisième gorgée,le temps s'arrête;

regard lointain qui se fixe sur l'infini où se mêlent

l'immensément grand et l'immensément petit.

Pour reculer le moment de la fin,je glisse l'index sur la surface

interne de la tasse,là où la mousse de café reste figée

et je suce mon doigt dans un dernier soupir de bien-être.

Isabelle Auquier

Pensées d'une cuisinière.